Патлыжан кебаб 450 гр

Патлыжан кебаб - турецкий кебаб из баклажанов и фарша. Кусочек баклажана и котлеты из фарша нанизываются на шампур поочередно и жарятся на мангале, до золотистого корочки. Подается с рисом, салатом из лука и моркови, а также с шашлычным соусом